英语词汇“caramelize”的读音、意思、用法、释义、词根词缀，怎么读、中文怎么翻译-英译汉、英汉双解翻译词典-江苏热线

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词汇	caramelize
类别	英译汉、英汉双解翻译词典
释义	caramelize verb (UK usually caramelise) uk/ˈkær.ə.məl.aɪz/ us/ˈkɑːr.məl.aɪz/ [ I ]变成焦糖 If sugar caramelizes, it turns into caramel. [ T ]使裹上焦糖 to cook a food with sugar so that the food becomes sweet and often brown caramelized onions/nuts 裹焦糖的洋葱／坚果
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