英语词汇“hard wheat”的读音、意思、用法、释义、词根词缀，怎么读、中文怎么翻译-英译汉、英汉双解翻译词典-江苏热线

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词汇	hard wheat
类别	英译汉、英汉双解翻译词典
释义	hard wheat noun [ U ] /ˌhɑːd ˈwiːt/ /ˌhɑːrd ˈwiːt/ 硬质小麦 a kind of wheat containing a high amount of gluten Bread flour needs to be made from hard wheat. 面包粉需要用硬质小麦制成。 The locally grown hard wheat variety gives this bread its distinctive taste. 当地种植的硬质小麦品种赋予这款面包独特的味道。 More examples Couscous consists of tiny grains made from hard wheat. Bread dough made from hard wheat absorbs water easily when it is baked and does not go stale quickly. Durum wheat, often used for making pasta, is less stretchy when made into a dough than other kinds of hard wheat.
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