tempura
noun [ U ] uk/temˈpʊə.rə/ us/temˈpʊr.ə/
干炸鱼虾，天妇罗（一种日本食品，将小片鱼或蔬菜用面糊覆盖并油炸而制成）
a type of Japanese food, made by covering small pieces of fish or vegetables in batter and frying them
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